بادام طبیعت گرم و تر دارد. باز كننده انسداد، تقويت كننده مغز، قلب، كبد و چشم و نيروي جنسي، چاق كننده بدن، ملين، مفيد براي حلق و سينه مي باشد. سنگين و دير هضم بوده بو داده آن قابض مي باشد. مصرف زياد ان براي معده هاي سرد و مرطوب مضر است. برای تقویت کارکردهای مغز و نگهداری بافت آن، می توان از بادام درختی شیرین به صورتهای گوناگون نوشیدنی و غذای خوراکی بهره برد از جمله: بادام خیسانیده در آب یا شیر، شیره بادام (مخلوط بادام پوست گرفته + آب)، شیربادام (مخلوط بادام پوست گرفته + شیر)، مغز بادام کوبیده، آمیخته با نبات کوبیده،  مغز بادام کوبیده، سرشته شده با عسل، خورش مغز بادام، خورش فسنجان بادام.