مجله اینترنتی طب سنتی طبایع

منو

برطرف کردن یبوست سالمندان

تهیه دسرانجیرو گردو:
برای تهیه این دسر به‌میزان لازم انجیر خشک, گردو و شیر مورد نیاز است؛ باید انجیرها را از قسمت سر باز کرده و با گردوی خردشده پر کنند و در قابلمه یا “تابه” کنار یکدیگر ردیف کنند به‌طوری که سرشان به‌سمت بالا باشد, بعد از چیدن همه، روی آنها شیر بریزید تا جایی که روی انجیر‌ها را بپوشاند, سپس ظرف را روی حرارت ملایم بگذارند تا شیر کاملاً
به خورد انجیرها رود،پس از سرد شدن در یخچال بگذارند و بسته به اشتها، صبح ناشتا، قبل از وعده‌های غذا و قبل از خواب میل شود.
غرغره با آبی که در آن انجیر پخته شده است،برای تحلیل ورم لوزه‌ها و آدنوئید مفید است،
مصرف روزانه انجیر خیس‌خورده با گردو از مکمل‌های درمانی مناسب در بیماران مبتلا به کمردرد مزمن است.
باید توجه داشت که انجیرخشک مواد زاید بدن را به سطح پوست می آوردتا آنها را از راه پوست دفع کندپس مبتلایان به بثورات پوستی
(اگزما)بهتراست در مصرف آن احتیاط کنند

یبوست یکی از مشکلات سالمندان است که غذاهایی مانند خورش مرغ با کلم و چغندر، سوپ جو، انجیرجوشانده در ماءالعسل و خوردن انجیر تازه در فصل آن و انجیر خیسانده در زمستان، از بهترین درمان هاست.
از ترکیبات مفید برای سالمندان از جمله مبتلایان به آلزایمر مصرف دسر انجیر و گردو است؛
این ترکیب اثرات مثبتی در لینت مزاج داشته و برای رفع یبوست وحفظ سلامت سالمندان نیز مناسب است

🙏 با تشکر از همکار متخصص طب‌سنتی آقای دکتر محمد عسکرفراشاه برای تهیه این مطلب..

صفحه شخصی طبیب در سایت طبیب شهر

 

 

عضویت در کانال تلگرام طبایع عضویت در کانال طبیب شهر

دسته :  غذای سالم

دیدگاه ها