مجله اینترنتی طب سنتی طبایع

منو

نکات غذا خوردن صحیح

از نظر دکتر سید علی مظفرپور :

امروزه تعداد بسیاری از افراد را مشاهده می کنیم، که به انواعی از اختلالات گوارشی مبتلا هستند که خود زمینه ساز بروز بسیاری از بیماری هاست. برای اصلاح سیستم گوارش، اولین قدم رعایت شیوه صحیح غذاخوردن است: ۱- هرگز تا وقتی کاملا گرسنه نشدید، غذا نخورید. حتی اگر وقت صبحانه و ناهار و شام رسیده باشد! ۲- با افزایش سن، قوت هاضمه کم می شود، لذا پس از سن جوانی، حجم غذا را کم کنید. ۳-نوشیدن آب و مایعات به همراه غذا، اشتباه است و در هضم غذا اختلال ایجاد می کند. سعی کنید نیم ساعت قبل از غذا تا ۲ ساعت پس از آن، مایعات ننوشید. (در صورت عدم تحمل، آب را به مقدار کم، جرعه جرعه و به آرامی بنوشید تا با مقدار کمتر آب، تشنگی شما برطرف شود). ۴- حتما لقمه را کوچک بردارید. با لقمه بزرگ، فرایند جویدن کامل نخواهد شد. ۵- پس از اینکه لقمه را داخل دهان گذاشتید و مشغول جویدن شدید، قاشق را بر زمین بگذارید و به فکر تدارک و آماده سازی لقمه بعدی نباشید! ۶- بهترین زمان بلع لقمه غذا، زمانی است که آن را به طور کامل جویده و به مایع نسبتا رقیقی تبدیل شده باشد و بلع آن آسان باشد.
۷- معده برای هضم غذا، شیره های گوارشی ترشح می کند که برای عملکرد بر روی غذا نیازمند فضا هستند. لذا یادتان نرود نباید معده خود را انباشته از غذا کنید بلکه وقتی هنوز اشتها دارید، دست از غذا بکشید!

عضویت در کانال تلگرام طبایع عضویت در کانال طبیب شهر

دسته :  طبیب شهر

دیدگاه ها